今天我要吃胡萝卜饺子,妈妈一回到家就开始做饺子馅。只看她先把胡萝卜、豆腐、葱、姜洗干净,然后用叉子把胡萝卜切成丝,用刀剁得碎碎的,放到盘子里;把豆腐切成小小的块,放到另一个盘子里;把葱、姜也切得碎碎的,放到盘子里。这时,她把电磁炉打开,把锅放上支产,倒上油。油热后,把豆腐放进去,炸得黄黄的;再把胡萝卜放进去炒上一会,最后把葱、姜放进去,再炒一会。这样,一份色香味俱全的饺子馅就做好了。
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