回头看去,小巷深处的馄饨店变得模模糊糊,只有腾腾的热气飘满了小巷,把温馨和宁静留给人们。 每个冬天的星期六早上,爸爸都会带我出去采风,每次我们都要在外面吃早餐,爸爸照例给我三个选择:一是去闹市的东北饺子连锁店,二是去是新世纪广场的馄饨博士专卖店,三是去小巷深处的那家不起眼的小馄饨店,而我总是毫不犹豫地选择第三处。不起眼的馄饨店躲在小巷的深处,看上去似乎有几十年了,几扇长长的木门上贴着发黄的窗花。馄饨店的外面,撑着一把黄黄的伞,下面放着一张桌子,桌子旁边围着4把椅子,屋里坐不下的时候,吃混沌的人可以坐到伞下,不怕阳光晒也不怕雨点打,吹一吹凉爽的风,还可以听听巷子外汽车飞快开过的轰鸣声,不远处小贩有一声没一声的吆喝声,以及旁边炉子上煨骨头汤的铝锅发出的噗噜噗噜声。馄饨店很小,屋里只能坐几个人。左边的墙上有一面大镜子,右边墙上贴着蔡琴唱歌的广告画,看来女主人很喜欢听蔡琴温柔的歌,我猜想她也一定很温柔吧。老板夫妇是外地人,看见来了人,就笑着用生硬的本地话和顾客打招呼,张罗着让他们里面坐。来这里吃混沌的有好多老人和小孩儿,老人们总喜欢聚在一起,放下菜篮或者晨练的宝剑,边吃边慢慢地谈着家常,聊聊长寿保健知识。他们的小孙子小孙女吃两口,就跑出去玩,发出格格的笑声。老板夫妇配合默契,老板招待客人,老板娘很快地包着馄沌,她先把蒜末、虾皮、紫菜放进青花碗里,把一勺浓浓的骨头汤倒进去,再把浮起来的馄饨捞起来,放进碗里,洒上香菜末,淋上香油,一碗香喷喷的馄饨就推到我面前。馄饨皮很薄,看得见里面的肉馅,是粉红色的,配上碧绿的香菜,就像一朵朵荷花漂在满是荷叶的湖面上。闻一闻,有骨头的浓香,有肉馅的鲜香,还有香菜的清香。咬一口,哇!好像来到了天上,吃着白云做皮,太阳做馅的馄饨,好美呀!要去采风了,我们离开了小馄饨店,回头看去,小巷深处的馄饨店变得模模糊糊,只有腾腾的热气飘满了小巷,把温馨和宁静留给人们。
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