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今天，我早早的来到了学校参加双休日培训班，大家知道这是为什么呢？因为老师说今天有举行一次包饺子比赛！
一进门，我就闻到了浓浓的醋味，只见洪叶左手拿着包饺器，右手拿着凤尾鱼，脸上带着开心无比的表情，我也是，心里很是激动。“叮铃铃”上课了，同学们迫不及待的分好小组，拿出了佐料，只听老师一声令下我组的成员就把包饺子的东西全部拿了出来：碗筷，饺皮，饺馅，醋，样样都不少。开始包饺子了，我首当其冲的先拿出一张饺子皮，从盆里挖一勺馅放在中间，可是一看太多了，赶忙弄出去一些，再在饺子皮的周围涂上一层水，然后就将饺皮捏紧，并且还捏出了一些皱褶像一朵花似的十分好看，就这样我们组中第一个饺子完成了，虽然不是很成功，但是意义非凡哦！紧接着，李天照也拿来一张饺子皮，挖了一勺陷，虽然勉强包起来了，但是却站不起来，躺在桌上，张舒也包了一个饺子，说怪也怪，说不怪也不怪，看起来扁扁的，但是里面的馅也挺多的啊，真是千奇百怪！时间滴答滴答的逃走了，我们也包了八十几个饺子了，辛苦也该有回报了。
下饺子咯，我们一个个小心翼翼的把饺子放进锅里，刚开始饺子是沉在锅底的，由于水烧开了，沸腾了，饺子也浮了起来，没过多长时间，老师就跟我们说，饺子熟了，大，你们来把饺子盛在碗里，去吃吧，还没等老师说完，我们就跑了过去，还一边说着：“我先盛，我先盛，我要这个饺子，看这是我包的饺子。”开心的不得了。淡淡的饺香味在教室里弥漫，每个人的笑声也溢满在教室里。
放学了，虽然饺子已经被我们吃完，但是这个星期六给我的欢笑我永远不会忘。
江苏省扬州市教育学院附属中学五年级：朱静雯
